Подставка под устрицы

Бронзовая подставка под устрицы, изготовленная  в конце XIX – начале XX века, является изысканным образцом декоративно-прикладного искусства в стиле нео-рококо. Этот стиль, вдохновленный изящными формами и орнаментами XVIII века, пользовался популярностью в Европе в XIX столетии, особенно среди аристократии и состоятельных слоев общества.

Изделие создано в Австрии и изготовлено с применением  литья и штамповки. На основании предмета присутствует клеймо «АК & СІЕ» (Albert Köhler u. Cie) — венской фирмы, специализировавшейся на производстве металлической столовой утвари. Основанная Альбертом Кохлером около 1880 года, эта компания позднее вошла в состав немецкого концерна WMF (Württembergische Metallwarenfabrik), который в 1900 году выкупил предприятие и продолжил производство продукции под различными марками вплоть до 1914 года.

Форма подставки выдержана в лучших традициях нео-рококо: изогнутые линии, асимметричные завитки, декоративные элементы в виде стилизованных раковин, напоминающих морские волны. Симметрично расположенные чаши создают элегантную композицию, подчеркивая назначение предмета — сервировку устриц для двоих. В XIX веке устрицы считались деликатесом и подавались в богатых домах и ресторанах, а изысканные подставки и блюда дополняли эстетическую подачу блюда.

В наши дни подобные предметы высоко ценятся среди коллекционеров антиквариата, особенно если они сохранили оригинальные клейма и декоративные элементы. Эта подставка представляет собой не только функциональный столовый аксессуар, но и свидетельство художественного мастерства европейских мастеров рубежа XIX–XX веков.