Гусятница малая (утятница)

Гусятницас ручками. На краю стенок утятницы клёймо: двуглавый орёл - герб Российской империи, «КАС.З. 1899» - клеймо производителя и дата изготовления, «Н. Шубинъ» - клеймо литейщика. Утятница (также гусятница, в петербургском говоре латка) — специализированная толстостенная металлическая (ныне также из жаропрочного стекла или керамики) кухонная посуда, обычно удлинённой формы, с крышкой. Утятницу применяют для тушения мяса, овощей и птицы (отсюда название): На выставках в Санкт-Петербурге (1870), Москве (1872) и Вене (1873) среди представленного литья промышленных выставок всегда выделялись ваграночные изделия Каслинского завода. Наибольшее внимание привлекала первосортная русская кухонная посуда, которой тогда производилось до 12 тысяч пудов в год. Имеющиеся отзывы в печати тех лет очень скупы, но дают некоторое представление о каслинских изделиях: «Чугунное литье (посуда)... заводовРасторгуева очень удовлетворительна...». В 1870 г. завод получил большую золотую медаль Всероссийской мануфактурной выставки в Санкт-Петербурге.